Workshop basis brood met gist

Workshop basis brood met gist

Wil je leren hoe je zelf het perfecte brood kunt bakken zonder toevoegingen van verbetermiddelen? Onze basis brood met gist workshop biedt de ideale gelegenheid om deze ambachtelijke vaardigheid te leren!

Tijdens de workshop basis brood met gist bakken zal ik als deskundige bakker je begeleiden en de geheimen van het bakken van brood onthullen.

Je krijgt niet alleen praktische tips en trucs voor het mengen en kneden van het deeg, maar ook voor het vormen, rijzen en bakken van het brood. Je leert over de verschillende soorten ingrediënten en hun functies en hoe je deze in je thuissituatie  kan inzetten voor het maken van het perfecte brood.

Daarnaast zal ik jou de verschillende technieken leren om de optimale smaak, textuur en aroma van het brood te bereiken. Aan het einde van de workshop ga je naar huis met jouw eigen zelfgemaakte brood, samen met de kennis en vaardigheden om het thuis opnieuw te maken.

Dus waar wacht je nog op?

Schrijf je in voor onze workshop basis brood met gist en ontdek de geheimen van het bakken van dit heerlijke brood!

Wat gaan we maken tijdens de workshop basis grootbrood met gist bakken:

• Wit vloerbrood in de batard en boule vorm 
• Bruin busbrood met 50/50 bloem/meel
• Meerzaden brood

Belangrijke informatie over de workshop:

 - De workshop begint om 10:00 uur en wordt verwacht te eindigen rond 15:00 uur. Je krijgt een heerlijke lunch en onbeperkt koffie en thee tijdens de workshop.

- LET OP: bakstudio bevind zich op de eerste etage en is alleen met een trap bereikbaar. 

- 1 week voor de workshop ontvang je nog een email met de laatste informatie. 

- Minimaal 6 deelnemers.

 Wil je met een groep komen of heb je andere specifieke wensen/vragen? Neem dan contact op via mail: info@baking-bread.nl of bel: 06-44634851