Vacuüm verpakte Vanillestokjes 2 stuks

Zachte Vanille Premium Kwaliteit 16 tot 20 cm met een vochtgehalte 30-35%. Deze premium vanille heeft een vanille gehalte van 1,6-2,8%.

Zachte vanille heeft 4 weken gefermenteerd, dit houdt in dat het 4 weken in de zon heeft gelegen. Doordat deze soort vanille kort in de zon word gelegd blijft hij zacht en is de smaak subtiel. Zachte vanille is erg makkelijk om mee te werken, hierdoor is zachte vanille perfect voor in huishoudelijke keukens en restaurants.

Vanille is na saffraan de op een na duurste specerij ter wereld. Dit heeft verschillende redenen. Het vanille-aroma in voedsel kan worden verkregen door vanillestokjes te koken. Door het stokje te snijden, komt er een zeer geurig merg vrij uit de binnenkant van de peul. Dit is het zogenaamde vanillemoer. Vanille van goede kwaliteit heeft een sterke smaak en geur.

Je kan eenvoudig thuis vanillesuiker maken. Dit doe je door kristalsuiker te mengen met het merg van de vanille (dit krijg je door de vanillestokjes open te snijden). Dit roer je vervolgens door elkaar heen om geen klontjes te krijgen. Dit mengsel zet je in een afsluitbare pot met een aantal hele vanillestokjes erin, zo heb je eenvoudig je eigen vanillesuiker gemaakt!

Naast deze fantastische eigenschappen van de premium vanille steunt u ook nog het goede doel. Met het geld dat verdiend wordt met Vanille Madagascar helpen ze families in Madagascar aan inkomsten en ontwikkeling. Ook helpen ze kinderen om naar school te kunnen gaan en steunen ze ouderen. Daarnaast helpen ze inwoners aan voedsel en schoon water. De kruiden die wij verkopen worden gekweekt door boeren in Madagascar. Door juist deze kruiden te verkopen, helpen wij hen aan inkomsten! Alle Vanille wordt op een biologische manier gekweekt waardoor deze 100% natuurlijk en duurzaam zijn.

Een middel stokje is 16-20cm groot en weegt ongeveer 2,5 tot 5 gram.