Lavastenen

Lavastenen

Met lavastenen geef je je desembrood een heerlijk knapperige korst

Door de lavastenen in je oven te plaatsen en er water overheen te sprenkelen, creëer je een perfecte stoomomgeving. Zo maak je stoom die zorgt voor een knapperige korst van je desembroden.

Kenmerken:

• Perfecte Stoomvorming: De stenen houden warmte uitstekend vast en creëren een optimale hoeveelheid stoom wanneer ze met water in aanraking komen, wat essentieel is voor een ambachtelijke broodkorst.
• Eenvoudig in Gebruik: Plaats de stenen eenvoudigweg in je oven, laat ze goed opwarmen, en sprenkel water over de hete stenen voor directe stoom.
• Veilig en Natuurlijk: 100% natuurlijk materiaal zonder toevoegingen of chemische behandelingen.
  

Toepassingen:

• Broodbakken: Perfect voor allerlei soorten brood, van knapperige baguettes tot luchtig zuurdesem brood.
• Patisserie: Ook geschikt voor het gebak dat baat heeft bij stoom tijdens het bakken.
  

Gebruiksaanwijzing:

1. Plaats de lavastenen op een bakplaat of in een ovenschaal op de bodem van je oven.
2. Verwarm de oven voor met de stenen erin, zodat ze volledig heet zijn.
3. Sprenkel voorzichtig water over de hete stenen zodra je het brood in de oven plaatst.
4. Geniet van het resultaat: brood met een professionele korst en heerlijke smaak!