Bak jij graag brood? Dit is zo’n makkelijke manier om de rijzing van je brood perfect te meten. Meng gewoon je zuurdesem en na het mengen het zout; gebruik het aliquot.
Pomp het deeg in de zuurdesempot en zie hoe je deeg in procenten rijst. Zo bak je er een heerlijk, goed gefermenteerd brood van, dat je bijvoorbeeld de gewenste 50% rijs kunt geven.
Met de buisreiniger haal je heel gemakkelijk het deeg uit de buis. De zuurdesempot wordt geleverd met een siliconen houder. De pot kantelt niet en plaats je gemakkelijk naast je deeg.
Specificaties: Zuurdesem aliquot pot 150ml SET inclusief pot, pomp, reiniger en doppen.
