Broodbaksteen / Pizzasteen

Broodbaksteen / Pizzasteen

Een broodbaksteen is een essentieel instrument voor elke thuisbakker die op zoek is naar een professionele kwaliteit bij het bakken van brood. Deze baksteen is speciaal ontworpen om de warmte gelijkmatig te verdelen en vast te houden, waardoor uw brood een perfecte, knapperige korst en een zachte binnenkant krijgt.

De broodbaksteen is gemaakt van hoogwaardig keramisch materiaal dat bestand is tegen hoge temperaturen en niet zal barsten of breken onder extreme hitte. Dit zorgt ervoor dat uw brood perfect gebakken wordt, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over de kwaliteit van de steen.

De broodbaksteen is ook zeer veelzijdig en kan worden gebruikt voor het bakken van pizza's, taarten, koekjes en andere gebakken producten. Het is een geweldige investering voor elke thuisbakker die op zoek is naar een professionele kwaliteit in de keuken.

Het gebruik van een broodbaksteen kan uw bakresultaten aanzienlijk verbeteren en uw brood een professionele uitstraling geven. De steen is gemakkelijk schoon te maken en kan worden gebruikt in elke oven. Met een broodbaksteen in uw keuken kunt u genieten van perfect gebakken brood, taarten en andere gebakken lekkernijen, keer op keer.

Gebruiksaanwijzing

1. Veeg de pizzasteen vóór gebruik schoon met een vochtige doek
2. Leg de steen vervolgens op het rooster in de nog koude oven.
3. Verhit de oven samen met de tegel (30-35 minuten) op de hoogste stand.
4. Schuif het bakproduct er op.
5. Deze massieve plaat wordt én blijft heet, laat de plaat daarom in de oven afkoelen of gebruik ovenhandschoenen.

Door gebruik kan de kleur van de plaat veranderen, dit heeft geen invloed op de werking.

Let op: De broodbaksteen/pizzasteen is breukgevoelig; laat het dus niet vallen. Dompel de steen niet onder in water, reinig deze niet in de vaatwasser en vermijd plotselinge temperatuurswisselingen. Verwijder eventuele voedselresten voorzichtig met een vochtige borstel of afsteekmesje, gebruik GEEN schoonmaakmiddelen. 
Maximale temperatuur 500°C

Een mooie pizzasteen voor thuis in je oven om zelfgemaakt brood op te bakken of de lekkerste eigengemaakte pizza's. 

Specificaties:

- Materiaal: Cordieriet
- Afmetingen: rechthoekig ca. 40x30 cm
- Gewicht: 2 kg