Skip to product information
1 of 2

Baking Bread NL

Workshop desembrood bakken

Workshop desembrood bakken

Regular price €85,00 EUR
Regular price Sale price €85,00 EUR
Sale Sold out
Tax included.
Datum

Wil je graag meer leren over hoe je zelf thuis met zuurdesem heerlijke broden kunt bakken? Kom dan langs in de bakstudio en leer hoe je thuis (nog beter) desembrood maakt. Tijdens deze workshop doorlopen we alle stappen van het proces: mengen, vormen, rijzen en bakken. Tevens wordt er uitgelegd hoe je om moet gaan met je starter en wat de invloed is bij het gebruiken van verschillende soorten bloem/meel.

Tijdens deze workshop leer je alles om goed desembrood te kunnen maken (bakken) en krijg je ook desemstarter mee om zelf thuis mee aan de slag te gaan. Er zal in de cursus voldoende tijd zijn om al je vragen te stellen waardoor jij, als je net begint met brood bakken, maar ook als je al langere tijd brood bakt, een volgende keer een heerlijk brood op de plank kan toveren.

Wat gaan we doen: 

  • Handmatig deeg kneden voor een Country Bruin vloerbrood 
  • Machinaal deeg kneden voor Focaccia 
  • Stokbroodjes maken van een voorbereid deeg
  • Pizza's vormen en bakken voor bij de lunch. 
  • Desemstarter verversen met uitleg.

Wat krijg je mee naar huis?

Je eigen portie desemstarter, alle recepten en natuurlijk al je zelfgebakken broden. 

 - De workshop start om 10:00 uur en zal ongeveer 5-6 uur duren. (lunch en koffie/thee inbegrepen) 

- Maximaal 8 deelnemers, minimaal 4.

- Wil je met een groep komen of heb je andere specifieke wensen/vragen? Neem dan contact op via mail: info@baking-bread.nl of bel: 06-44634851

Klantbeoordeling

Based on 4 reviews Schrijf hier je review
View full details